ต่อจากนี้ไปเราจะเพิ่มเติมเรื่องของการท่องเที่ยวในระยอง หลังจากที่นำเสนอเกี่ยวกับตลาด ร้านค้าขายของฝากของที่ระลึก และเรื่องอื่นๆ มามากกันพอสมควร เดี่ยวจะเบื่อกันเสียก่อน ประเดิมแรกขอพาไปเที่ยวบนกระชังเลี้ยงปลาทะเล ซึ่งอยู่หลังเขื่อนกั้นคลื่น ซึ่งนั่งเรือออกจากฝั่งไปเพียงนิดเดียวก็ถึงแล้ว สัมผัสกับชีวิตของชาวประมงชายฝั่งในพื้นที่ ซึ่งทำมาหากินและอาศัยอยู่บนแพ แถมยังมีบริการที่พักและอาหาร ให้กินอยู่กับแบบวิถีชีวิตชาวเลจริงๆ ที่รู้มาก็มีกิจกรรมสนุกๆ ทางทะเลหลายอย่าง เช่น พาเรือไคยัค ดำน้ำดูปะการัง ตกหมึก เราไปดูวิดีโอที่เขาทำเอาไว้นำเสนอดีกว่า น่าสนใจมากเลยทีเดียว
หากสนใสดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือต้องการติดต่อ ตามนี้เลยครับ www.gorayong.com/floating-hut
หากว่าท่านที่มาเที่ยวบ้านเพ หรือจะมาขึ้นเรือเพื่อที่จะไปเกาะเสม็ดในช่วงเดือนมิถุนายน ถึง กลางเดือนสิงหาคมนี้ ผ่านเข้ามาในตำบลบ้านเพของเรา ก็ต้องขออภัยในความไม่สะดวกในเรื่องถนนหนทาง ซึ่งกำลังปรับปรุงซ่อมแซม เพื่อให้นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวและคนในท้องถิ่น ได้สัญจรกันสะดวกมากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าในช่วงนี้คงต้องไม่สะดวกในการสัญจรสักระยะหนึ่ง
ตอนนี้ยิ่งทำทางยิ่งเละ เพราะอยู่ในช่วงฤดูฝนก็เป็นธรรมดา ด้วยความจำเป็นต้องเลือกมาทำในช่วงนี้ก็เพราะ ช่วงต้นฝนคนเที่ยวน้อยลงเป็นธรรมดา จะได้ไม่กระทบกับท่านที่มาเที่ยว และผู้ค้าขายในพื้นที่ตำบลบ้านเพมากนัก แต่ก็เป็นโอกาสดีหากท่านจะเลือกมาเที่ยวทะเลบ้านเพ หรือเกาะเสม็ดกันในช่วงนี้ ท่านไม่ต้องจองที่พักที่กินได้ มาตอนไหนที่พักก็ว่างให้ท่านเสมอ แต่หากจะไปเที่ยวเกาะก็โทรสอบถาม สถาพดินฟ้าอากาศก่อนก็ดี ถือว่าเป็นการวางแผนในการเดินทาง ฝนที่ตกในฤดูฝนที่ระยอง จะตกไม่ค่อยนานส่วนใหญ่ตกไม่เกินชั่วโมงก็หยุด
การซ่อมทำถนนนี้ก็คาดว่าจะเสร็จก่อนในช่วงปลายฝนต้นหนาว หากว่ามีโอกาสมาเที่ยว หรือจับจ่ายซื้อของฝากที่นี่ คุณจะได้รับความสะดวกสบายมากขึ้น ในการสัญจรในตำบลเพของเรามากกว่าเดิมแน่นอน
หากท่านมีคำแนะนำอะไรดีๆ ให้บ้านเพของเราก็ยินดี
คลิก ==> แสดงความเห็น แนะนำ ติชม
ช่วงเช้าวันก่อนไปเดินเที่ยวหมู่บ้านชาวประมง เห็นเขากำลังแกะปูออกจากอวน ดูท่าทางคล่องแคล่วว่องไวมาก หากอย่างเราๆ แกะออกได้ซักตัวสงสัยจะใช้เวลาตัวละไม่ต่ำกว่าครึ่งชั่วโมงแน่ๆ ส่วนใหญ่ปูที่ได้จะเป็นปูม้า พวกกุ้ง หอย นี่ก็ติดอวนปูมาเหมือนกัน ถือว่าเป็นผลพลอยได้ จากการวางอวนปูเพราะทุกอย่างที่จับขึ้นมาขายได้หมด
แต่พลันสายตาก็เหลือบไปมองเห็นปูลักษณะประหลาดตัวหนึ่ง เรียกว่ามีอยู่อย่างที่มีไม่เหมือนพวกก็คือ ตา ที่ยาวออกมาไม่เหมือนปูทั่วไป อดสงสัยไม่ได้เลยสอบถามชาวประมงที่กำลังง่วนแกะปูอยู่ เขาบอกว่าพวกเขาเรียกว่า ปูเรด้า สะอึกครับใครเป็นคนตั้งชื่อเนี่ย ชื่อสามัญหรือชื่อวิทยาศาสตร์ไม่ใช่แน่ แต่เขาบอกว่าเขาเรียกตามลักษณะที่มันเป็นอยู่ในน้ำ คือตาของมันจะหมุนมองโน่นมองนี่ตลอด (คงมองหาเหยื่อนั่นแหละ) แถมเขายังบอกว่าเนื้อมันอร่อยมากด้วย ถ้าไม่บอกคงไม่กล้ากิน แต่ถ้าอร่อยกว่าปูม้าหรือเทียบกับคิงแครบแถวขั้วโลก ล่ะก็ยังงี้มันต้องลอง อ้อ แล้วถ้าใครรู้จักชื่อมันก็ช่วยโพสบอกด้วยนะ
และแล้วเทศกาลผลไม้เมืองระยอง ก็กำลังจะผ่านพ้นไปพร้อมๆ กับการหมดฤดูผลไม้ ปีนี้ถึงราคาผลไม้จะถูกมากๆ จนชาวสวนร้องโอยกันตามระเบียบ ก็ถือว่าเป็นการเปิดโอกาสให้เราๆ ท่านๆ ได้ลิ้มรสชาดที่หอม หวาน มัน ของ มังคุด ทุเรียน เงาะ ลองกอง สละ เรียกได้ว่ากินจนจุกเป็นรายๆ ไปเลยทีเดียว ก็มันราคามันถูกเหลือเกินก็เลยต้องกินกันคนละเป็นกิโลๆ
ถ้าจะให้ดีปีหน้าฟ้าใหม่ คนที่อยู่จังหวัดที่ห่างไกลภาคตะวันออก หากได้มาซื้อผลไม้จากทางนี้ไปขายต่อ ช่วยเศรษฐกิจชาติไปในตัว นอกจะขายดีแล้วยังมีโอกาสช่วยให้ราคาผลไม้ดีขึ้น ขยับขึ้นมากว่านี้พอให้ชาวสวนได้มีกำไรกันบ้าง เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายต่างๆ ที่จำเป็น ทั้งยังเป็นกำัลังใจให้พวกเขาได้ปลูกผลไม้เมืองร้อนดีๆ ให้ได้ทานกันทุกปี ดีกว่าที่เขาจะร้องไม่ไหวแล้วหันไปประกอบอาชีพอื่น พาลเราจะหาผลไม้กินยาก อย่าให้เหมือนพริกไทยเืมืองจันทน์เลย ที่คนสวนลดการปลูกพริกไทยกันไปมาก หันไปทำหรือปลูกอย่างอื่นแทน
เป็นคนไทยอย่าลืมผลไม้ไทย หมดหน้าผลไม้ตามฤดูกาลแล้ว ก็ยังมีผลไม้ของบ้านเราอื่นๆ อีกมากมาย มีให้กินกันทั้งปีเลย ผมเองก็ยังมีนัดที่ต้องกลับไปกินกล้วย และสับประรด ของโปรดต่อ
จำได้ว่าเมื่อปีที่แล้วตอนฤดูทอดทุเรียน ได้นำเสนอเรื่องทุเรียนทอดไปครั้งหนึ่งแล้ว แต่ว่าตอนนั้นที่ไปเก็บเก็บข้อมูลและถ่ายภาพนั้น ร้านที่ทำอยู่ด้านในที่ไม่ค่อยมีแสงทำให้ภาพเบลอๆ ไม่ชัด มาปีนี้ถึงหน้าทอดทุเรียนอีกครั้ง ก็เลยไม่รอช้าจัดการแก้ตัวใหม่ซะ
ก่อนอื่นต้องคัดทุเรียนหมอนทองดิบลูกใหญ่ๆ ครับหมอนทองเท่านั้นพันธุ์อื่นใช้ไม่ได้เลย เขาบอกว่าเคยลองมาหมดแล้ว ทอดแล้วมันเละใช้ไม่ได้ ที่เห็นด้านบนหลังจากที่ปอกเปลือกแล้ว ก็ต้องนำเนื้อทุเรียนทั้งพลูมาตัดแต่งกันก่อน ต้องเอาเม็ดกับส่วนขาวๆ ที่ติดอยู่กับด้านล่างของเม็ดออกไปก่อน จะเหลือแต่เนื้อทุเรียนที่เอาไปใช้ได้แต่ส่วนที่ออกเหลืองๆ เท่านั้น ที่เห็นในถุงนั่นนะเศษที่ใช้ไม่ได้ แต่ก็ไม่ได้เอาไปไหนหรอก เอาไปให้วัวกิน เห็นเขาบอกว่ามันชอบ(รู้แทนมันได้ไงก็ไม่รู้) อ่ะเดี๋ยวจะมีคนสงสัยว่าแล้วเปลือกทุเรียนเอาไปไหน ก็ไม่ได้เอาไปไหน เอาเก็บไว้ที่ร้านเผื่อตัวอิจฉาในละครน้ำเน่าผ่านมา จะได้เอามาใช้ (ล้อเล่นครับอย่าจริงจัง)
จากลูกใหญ่ๆ ทั้งลูกก็ได้เนื้อที่ออกสีเหลืองอ่อนๆ นำไปใช้ได้ก็แบบที่เห็นแหละครับ ซึ่งต้องนำไปฝานเป็นแผ่นบางที่ได้ขนาดตามที่กำหนดไว้ หนามากก็ไม่ได้ บางไปก็ไม่ดี แต่เดี๋ยวนี้ค่อยยังชั่วหน่อยมีเครื่องฝานเนื้อ แต่ก็ยังต้องใช้มือฝานช่วยด้วยเหมือนกันในบางครั้ง
แล้วก็เอาที่ทุเรียนแผ่นที่ฝานมาลงทอดกับน้ำมันร้อนๆ ในกระทะ คนทอดนี่สำคัญต้องหน้าตาดีเข้าขั้นเทพไม่งั้นไม่กรอบอร่อย นอกเรื่องไม่เกี่ยวกันครับ สำคัญที่ต้องกะความร้อนของน้ำมันให้ดี ต้องรู้จังหวะคนทุเรียนแผ่นที่ลอยอยู่ในกระทะ และต้องดูลักษณะสีที่ใช้ได้แล้วให้ถูก มีการปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย
ทอดเสร็จก็ต้องใส่ตระแกรงทิ้งไว้ก่อนเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน ตอนนี้หากใครเห็นเขาทอดเสร็จใหม่ๆ อย่าเพิ่งลองหยิบขึ้นมาชิมล่ะ เพราะมันร้อนอยู่เดี๋ยวลิ้นพอง อ่ะก็แน่ละสิเพิ่งขึ้นจากกระทะนี่ ไม่ใช่ครับคืองี้ก็เพราะมันร้อนน่ะสิ มันถึงยังไม่กรอบต้องรอให้มันเย็นก่อน
ขณะที่มันเริ่มเย็น ก็ต้องวางบนกระดาษซับมันเพื่อซับน้ำมันออก เสร็จแล้วก็ต้องร่อนเอาเศษเล็กเศษน้อยออกให้เหลือชิ้นที่สวยๆ เป็นการคัดประเภทขายกันอีกที
แล้วก็ถึงเวลาแยกใส่ถุงชั่งน้ำหนัก ติดป้ายให้เรียบร้อยว่าอันนี้นะทุเรียนทอดจากระยอง ถึงจะขึ้นวางเพื่อเตรียมขาย ก็เรียกได้ว่าในตลาดเทศบาลบ้านเพของเรา มีการทำทุเรียนทอดกันให้เห็นๆ ตั้งแต่ขั้นตอนแรกยันวางขายกันเลยที่เดียว
นี่แหละครับขั้นตอนสุดท้ายบนชั้นโชว์ มีนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวจับจ่ายซื้อของในตลาดฯ แวะมาดูและก็ซื้อไปทาน รวมทั้งซื้อไปเป็นของฝากถูกใจคนรับกันอีกด้วย (ก็แน่ล่ะสิของฟรีมีใครไม่ชอบ) ตลาดฯ ของเรามีหลายร้านให้เลือกชมเลือกซื้อหากัน สำหรับร้านที่ไปเก็บข้อมูลและถ่ายภาพมา ไม่ขอบอกชื่อร้านและให้ดูหน้าตาเจ้าของร้านสุดหล่อลากไส้นะครับ เพราะไม่ได้ตังค์ค่าโฆษณา อ่ะไม่ใช่ครับ เนื่องร้านทุเรียนทอดในตลาดเรานี้มีอยู่หลายร้านครับ เดี๋ยวจะเป็นการลำตะแคง เอ้ย! ลำเอียง
ทุเรียนทอดมีให้ทานกันทั้งปี แต่ถ้าอยากเห็นเขาทอดทุเรียนกันทำโชว์กันจะจะ ก็ต้องหน้าผลไม้หรือหน้าทุเรียนออกนี่แหละครับ พลาดโอกาสนี้ต้องรอปีหน้านะครับ
แหมเดี๋ยวหันไปทางไหนก็โบราณ ไอ้นั่นก็โบราณ ไอ้นี่ก็โบราณ จนบานบุรีกันไปหมด เดี๋ยวจะเลยเถิดกันไปใหญ่ ผมหมายถึงอาหารเช่น กาแฟโบราณ ข้าวมันไก่สูตรโบราณ ก๋วยเตี๋ยว น้ำอัดลม ซาเลาเปา เท่าที่จะคิดกันได้ ก็เข้าใจครับว่าตอนนี้กระแสย้อนยุคกำลังมาแรง สูงสุดคืนสู่สามัญ ถวิลหาสิ่งที่มาธรรมชาติ
ปัจจุบันคนชอบดื่มกาแฟ-ชาโบราณกันมาก รู้บ้างหรือไม่ว่าชาโบราณที่หากันมาดื่มนั้น มันจะผสมสีผสมอาหารมาเป็นของกำนัลอีกด้วย ชาโบราณ ที่คุ้นเคยกันนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทชาปรุงสำเร็จพร้อมดื่ม ที่เขาอนุญาตให้ใส่สีได้ โดยต้องจดแจ้งขออนุญาตก่อน เพื่อจำกัดปริมาณสีที่ผสมเข้าไปไม่ให้มากจนเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
นิตยสาร ฉลาดซื้อ เล่มเืดือนเมษายน 2553 ได้ออกเก็บตัวอย่างชาสำเร็จรูป พบว่า จากการทดสอบตัวอย่างชาผงปรุงสำเร็จ 13 ยี่ห้อ จากที่นิยมกันในท้องตลาด มีเพียงตัวอย่างเดียวเท่านั้นที่ไม่พบการใส่สีสังเคราะห์ คือยี่ห้อ Yoku ส่วนยี่ห้ออื่นมีมากบ้างน้อยบ้างคละกันไป ก็เป็นอันมั่นใจได้ว่าดื่มชาโบราณครั้งหน้า เราก็ได้สีผสมอาหารแถมมาด้วยแน่ๆ ซึ่งหากร่างกายรับไปมากๆ ก็เป็นอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน
อยากดื่มชา “ฉลาดซื้อ” เขาแนะนำว่าให้ซื้อชามาชงกิน โดยเลือกชาผงสำเร็จรูปที่มีบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดเรียบร้อย มีเลขที่ อย. ถูกต้อง มีการแจ้งชื่อผู้ผลิตและวันหมดอายุ นอกจะลดความเสี่ยงในการรับสีสังเคราะห์แล้ว ยังควบคุมความหวานจากน้ำตาลและนมได้อีีกด้วย
แถมท้ายอีกนิดว่า อันตรายจากการรับสีสังเคราะห์ปริมาณมาก นั้น มันจะเข้าไปเคลือบเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้น้ำย่อยทำงานไม่ปกติ เกิดอาการท้องอืด ท้องผูก และยังมีผลต่อการดูดซึมอาหารถูกขัดขวาง ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้ไม่เต็มที่ ทำให้อ่อนแอ อ่อนเพลีย น้ำหนักลด ส่งผลต่อการทำงานต่อตับและไตอีกด้วย
ผมรอดตัวไปเพราะชอบเอาใบชามาชงกับน้ำร้อน แบบโบร๊าน โบราณ รอดตัวไปก็เพราะความโบราณกว่านี่แหละ
กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลผลไม้เมืองระยอง ช่วงตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนเป็นต้นไปเป็นช่วงที่ผลไม้เมืองระยอง เริ่มทยอยกันออกสู่ท้องตลาด ทางตลาดเทศบาลบ้านเพเราก็ไวเหมือนกัน จัดพื้นที่ให้ชาวสวนผลไม้ระยองได้มีพื้นที่พิเศษเพื่อขายผลไม้ เช่น เงาะ ทุเรียน มังคุด ฯลฯ ก่อนใครในระยองเลย โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน 53 นี้เป็นต้นไปจนกว่าจะหมดฤดูผลไม้เมืองระยอง
ปีนี้เราเริ่มต้นบนลานเอนกประสงค์ข้างตลาดเทศบาลบ้านเพ เป็นแห่งแรกก่อน หากว่าผลไม้เริ่มออกสู่ตลาดเต็มที่ ทางเราก็จะขยายพื้นที่ในการขายผลไม้ไปยังอีกฟากหนึ่งของตลาด ซึ่งสามารถรองรับจำนวนคนขายและคนซื้อได้อย่างมาก มาเที่ยวทะเลบ้านเพ เกาะเสม็ดทั้งทีจะหาซื้อผลไม้ หรือของฝากไม่ต้องไปไกล มาที่ตลาดเทศบาลบ้านเพของเราได้ครบหมด
ว่าแต่ว่าปีนี้จะซื้อผลไม้ไปฝากทางบ้าน ซักคนละกี่เข่งดี
ตลาดเทศบาลบ้านเพเรายินดีมั๊กๆ เลยที่รายการ “หนึ่งในไทยแลนด์” เข้ามาถ่ายทำรายการเกี่ยวกับเรื่องท่องเที่ยวระยอง แล้วแวะมาทำเรื่องเกี่ยวกับตลาดของฝากของบ้านเพ โดยพิธีกรหนุ่มหล่อและสาวสวยจากทรูวิชั่น แฮะๆ ผมว่าหน้าคุ้นๆ แต่มันไม่น่าให้อภัยตัวเองเลยครับ ลืมถามชื่อ เฮ้อ! คุยกันเป็นชั่วโมง ต้องขอโทษด้วยวันนั้นงานเข้าหลายด้านเหลือเกิน
มีกะปิ น้ำปลา ปลาหมึก ส่งมาให้หมด! โอแม่เจ้านึกว่าโดนปล้น กล้องครับไม่ใช่ปืนพิธีกรหนุ่มของเรากำลังถ่ายเก็บภาพอยู่ แหมกล้องอะไรดูเผิ นๆ เหมือนปืนจริงๆ มีพานท้ายด้วย ตกใจเหม็ดเลย
นี่ครับดูกันชัดๆ กล้องครับกล้อง คาราบาวมายืนยังเองเลย มาถ่ายทำตรงร้านขายเสื้อที่ระลึก มุนนี้เก็บภาพมากหน่อย สงสัยจะโดนใจล่ะมั้ง กับคำและลวดลายกวนๆ บนเสื้อ
โพสถ่ายแบบให้ร้านเขาซะเลย เป็นไงคะพี่เจ้าของร้าน ถ้าขายดีขึ้นมาอย่าลืมค่าตัวถ่ายแบบโอนให้ไปด้วยนะคะ ของฟรีมีในโลกซะทีไหน (อย่าคิดมากครับ อำกันเล่น) บรรยากาศการถ่ายทำรายการ หนึ่งในไทยแลนด์ ของทีมงานน้องๆ ชุดนี้สนุกสนานเป็นกันเองดีมากเลยครับ ดูได้ที่ทรูวิชั่นช่องไหนลืมถามเหมือนกัน แล้วก็พิธีกรชื่ออะไรใครรู้ก็ช่วยบอกผมด้วยนะครับ
Samed in Love.. Love us, Love Earth จะคนมีคู่หรือคนไร้คู่ ก็ควงแขนกันมาร่วมสร้างละอองคลื่นริมหาด ให้กลายเป็นสีชมพูพร้อมกันได้ เคาท์ดาวน์วันวาเลนไทน์ ในวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2552 ที่จะถึงนี้ เวลา บายสอง ถึงตีสอง เพราะในเดือนแห่งความรักนี้ ทางจังหวัดระยอง เตรียมพร้อมจัดงานเทศกาลดนตรีครั้งยิ่งใหญ่ขึ้นเป็นครั้งแรก บนเกาะเสม็ด ในชื่อ “Samed In Love” ( เสม็ด อิน เลิฟ) กับสุดยอด 16 ศิลปิน ที่ได้ชื่อว่าร้องเพลงรักได้หวานจับใจทุกคน
ไม่ว่าจะเป็น เบน ชลาทิศ, โป้ โยคีเพลย์บอย, ตู่ ภพธร, แชมป์ ศุภวัฒน์, ปราโมทย์ วิเลปะนะ, T-Bone, Crescendo, จุ๋ยจุ๋ยส์, Joey Boy & สิงห์เหนือ-เสือใต้ และดีเจ สปายด้ามังกี้, Slotmachine, Sqweez animal, มิ้นต์ อรรถวดี, สวีท นุช+ บรรณ สุวรรโณชิน, ป๋าเทพ โพธิ์งาม, Lollipop, Desktop Error, Deep-O-Sea …
แล้วคุณจะรู้ว่าโลกนี้ไม่ได้มีแค่เราที่รักกัน!! เสม็ดอินเลิฟ รักเรา รักษ์โลก
มาถึงตอนนี้ทุกอย่างแฮปปี้เอ็นดิ้งไปเรียบร้อยโรงเรียนเกาะเสม็ดไปแล้ว เลยขอเอา VDO บรรยากาศที่ผ่านมาบางส่วนต่อเติมในคอลัมเดิมซะเลย(แบบว่าขึ้เกียจเอาไปเป็นหัวข้อใหม่) มาดูกันครับ ปีหน้าคงมีภาคต่อ เสม็ดอินเลิฟ ครั้งที่ 2 แน่ๆ
วันนี้จะให้น้องฟี่แม่ค้ารุ่นเยาวชนขอเป็นพรีเซนเตอร์ และเป็นไกด์พาไปชมของฝากประเภทตุ๊กตาและดอกไม้ที่ทำจากเปลือกหอย ที่เป็นสินค้าขึ้นชื่อ และเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว ที่มาซื้อหาของฝากของแห้งที่ตลาดเทศบาลบ้านเพแห่งนี้
ความเห็นที่ผ่านมา